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오늘 대파 시세 정보

주요 생산지: 전남 진도, 경기 남양주

소매 가격 (1단(1kg))어제보다 상승 📈

2,990원

어제 대비 변동+20원 (0.7%)

도매 가격 (1kg)도매시장 경매 평균 낙찰가

1,990원

유통 마진 비율약 50%

시세 기준 선택

조회 기간

조회 범위: 최근 30일 일일 가격

흰 대 부분이 단단하고 곧게 뻗어 있으며 흰색과 녹색의 경계가 명확한 것이 좋습니다. 뿌리 쪽에 흙이 묻어 있고 마르지 않은 것을 선택하세요.

깨끗이 씻어 물기를 제거한 후 원하는 크기로 썰어 밀폐 용기에 담아 냉동 보관하거나, 신문지에 싸서 세운 채로 냉장 보관합니다.

대파 등 식자재 원가를 바탕으로 음식 메뉴의 마진율을 계산해보세요.