🥕sisefarm
시세 대시보드로 돌아가기
🥔

오늘 시세 정보

주요 생산지: 제주도, 경기 여주

소매 가격 (1개)어제보다 상승 📈

2,030

어제 대비 변동+20원 (1%)
도매 가격 (20kg)도매시장 경매 평균 낙찰가

14,420

유통 마진 비율-86%
시세 기준 선택
조회 기간
조회 범위: 최근 30일 일일 가격

좋은 고르는 법

몸통이 단단하고 잔뿌리가 적으며 잎이 푸르고 싱싱한 것이 좋습니다. 하얀 부분과 푸른 부분의 경계가 선명한 무가 단맛이 강합니다.

신선한 보관법

잎 부분은 잘라내고(수분 손실 방지), 흙을 씻지 않은 상태에서 신문지에 싸서 바람이 잘 통하는 그늘진 곳에 보관합니다.

시세 기반 마진 계산하기

등 식자재 원가를 바탕으로 음식 메뉴의 마진율을 계산해보세요.

원가 계산기 쓰기

다른 사람들은 이것도 봤어요