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오늘 상추 시세 정보

주요 생산지: 경기 남양주, 충북 충주

소매 가격 (100g)어제보다 상승 📈

1,410원

어제 대비 변동+10원 (0.7%)

도매 가격 (4kg)도매시장 경매 평균 낙찰가

15,940원

유통 마진 비율약 -91%

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조회 기간

조회 범위: 최근 30일 일일 가격

잎이 힘이 있고 두꺼우며 고유의 짙은 색상이 선명한 것이 좋습니다. 축 처지거나 노랗게 변색된 부분이 있는 상추는 피하세요.

씻지 않은 상추는 밀폐 용기에 담아 냉장 보관하고, 씻은 상추는 물기를 최대한 털어내고 키친타월을 깐 용기에 넣어 밀봉 보관합니다.

상추 등 식자재 원가를 바탕으로 음식 메뉴의 마진율을 계산해보세요.